“In vino veritas, in birra Caritas” – venerdì 18 giugno 2021 alle ore 18,00 presso la
Sala Coppa del Seminario vescovile di Alba.
Il progetto, finanziato dalla Fondazione CRC nell’ambito del Bando Ri-attivare, ha permesso la produzione di una “birra di pane”, cioè una birra creata utilizzando la parte di pane raccolto dai volontari dell’Emporio della Solidarietà di Alba presso le panetterie del territorio che avanza dalla distribuzione quotidiana agli utenti dell’Emporio.
Nasce così la birra REsurrACTION, una birra generativa, comunitaria e solidale, una birra locale e
artigianale nata dai mastri birrai del territorio e promossa e diffusa dal gruppo Young Caritas
Albese. Questa equipe di 12 giovani con il comune desiderio di un futuro solidale, equo,
condiviso si è aggregata e formata, grazie al progetto, ai temi della progettazione sociale
innovativa, partecipando al percorso di formazione e progettazione partecipata E.Co.Lab.
Un progetto che va molto oltre la produzione di una buona birra, un percorso che ri-genera
la comunità.
Intervengono alla Conferenza Stampa:
– don Mario Merotta – direttore della Caritas Diocesana
– dott.sa Anna Zumbo – consulente e formatore esperto di rafforzamento delle
organizzazioni e sviluppo di comunità
– i giovani di Young Caritas – Albese
– i partner ed i finanziatori del progetto